Immunrendszer�nk �llapot�t�l f�gg, hogy mennyire vagyunk kit�ve a fert�z�seknek �s a daganatos betegs�geknek. �ppen ez�rt fontos "karban tartani" szervezet�nk v�dekez� rendszer�t, mely karbantart�s l�nyeg�ben az eg�szs�ges �letm�ddal egyenl�. A gyeng�lked� immunrendszernek sz�mos figyelmeztet� jele van, melyekre �rdemes odafigyelni. Ha k�nnyen f�zunk meg, gyakran kapunk el v�rusfert�z�seket, t�bbsz�r duzzadtak nyirokcsom�ink, cs�kkenten�nk kell a fert�z�sek ir�nti fog�konys�gunkat.

A szervezet betegs�gekre, k�zt�k a r�kra val� �rz�kenys�ge pszichol�giai, neurol�giai, t�pl�lkoz�si �s k�rnyezeti t�nyez�k �sszetev�jek�nt �p�l fel. Ha ezek egyens�lya valamilyen m�don megbomlik, nem szabad k�slekedni a helyre�ll�t�ssal. Mi a helyzet a t�pl�lkoz�ssal? A l�tfontoss�g� vitaminok �s �sv�nyi anyagok legjelent�sebb forr�sa az, amit megesz�nk. Ha kiegyens�lyozott, rendszeres �s vegyes t�pl�lkoz�st folytatunk m�ris sokat tett�nk ama bizonyos egyens�ly fenntart�s��rt.

Az anyagcsere-folyamatok mell�kterm�kek�nt, illetve a k�rnyezetszennyez� anyagok hat�s�ra keletkez� szabadgy�k�k halmoz�d�sa nagy szerepet j�tszik a r�kos sejtk�pz�d�s megindul�s�ban. N�mely vitamin �s �sv�nyi anyag k�pes a szabad vegy�rt�kkel rendelkez� k�ros molekul�k megk�t�s�re.

Egyik legfontosabb nyomelem�nk, a szel�n legf�bb forr�sai a fokhagyma, a v�r�shagyma, a tengeri �llatok, a teljes ki�rl�s� gabonaterm�kek, az �leszt� �s a barna rizs. A n�v�nyi t�pl�l�kok szel�ntartalm�t ugyanakkor a talaj szel�ntartalma jelent�sen befoly�solja, �s haz�nk sajnos a szel�nhi�nyos ter�letek k�z� tartozik. M�rpedig a szel�nhi�ny az immunfunkci�k roml�s�hoz vezethet n�velve a r�k bizonyos fajt�inak kock�zat�t. Ha a szel�n hi�nya el�gtelen E-vitamin-bevitellel j�r egy�tt e kock�zat m�g nagyobb.

A daganatos betegs�gekben szenved�kn�l alacsony sz�rum-cink-szint figyelhet� meg, ami nem az el�gtelen cinkbevitelre, hanem a r�ksejtek megn�vekedett cinksz�ks�glet�re utal. Ugyanakkor a cinkhi�ny mellett gyakoribb daganatk�pz�d�st figyeltek meg a kutat�k. A h�sokban, m�jban, b�zacs�r�ban, di�ban �s mandul�ban tal�lhat� cink szint�n jelent�s szerepet v�llal a szabadgy�k�ket megk�t� antioxid�ci�s folyamatokban.

A vassal m�s a helyzet, mivel a r�k kock�zat�t a szervezet�nkben t�l nagy mennyis�gben felhalmoz�dva n�veli.(Ugyanakkor a vashi�nyos �llapot is k�ros hat�s�.) Ennek oka abban rejlik, hogy az oxig�n-szabadgy�k�k termel�s�t fokozza. A t�pl�l�kb�l t�rt�n� fokozott vasfelv�tel a t�lzott h�sfogyaszt�ssal magyar�zhat�.

Megfigyel�sek arra utalnak, hogy a j�dhi�nyban szenved� n�kn�l gyakoribb az eml�- �s petef�szekr�k. Ahogy a szel�n eset�ben, a n�v�nyek j�dtartalma is a talajt�l f�gg. J�dhi�nyos ter�leteken �ppen ez�rt az egyik megold�s a j�dozott konyhas� fogyaszt�sa lehet. Ezen k�v�l a tengeri halak, halolaj �s a z�ldn�v�nyek tartalmazz�k m�g e fontos �sv�nyi anyagunkat.