30 dkg rizs (rizottnak az olaszok a gmblyded rizst hasznljk) 20 dkg feta sajt 10 dkg gomba 10 dkg zldbors 10 dkg gykr 10 dkg srgarpa 10 dkg prhagyma 20 szem olva bogy 3 dl tejszn frissen rlt fekete bors zls szerint 1 hsleves kocka 4-5 ek. olaj ½ cs. petrezselyem zld s
Elkszts:
Az olaszok a rizottt egszen mskpp ksztik, mint mi magyarok. Olva olajra az albbi sorrendben dobjuk az aprra darabolt zldsgeket: gykr s srgarpa, gomba, zldbors, a legvgn a prhagyma, s lland kevers mellett proljuk. Hozztesszk a rizst, leveskockt, s mindig annyi vzzel engedjk fel, amennyit a rizs felvesz, s ekzben llandan kevergetjk. Mindaddig tltgetjk vzzel, amg a rizs kzepe fehr. Amikor elkszlt, rszrjuk a petrezselyem zldet, felntjk tejsznnel. Esetleg utn szzuk vatosan, mert a hsleves kocka s a feta sajt is ss. Legvgl rtesszk az sszevgott feta sajtot, hagyjuk rolvadni.
lettan: Kontinensnyi npek alapvet sznhidrt forrs a rizs. Ezt az telt a liszt rzkenyek s a lakto vegetrinusok is j zzel fogyaszthatjk. Radsul a tejsznnel s a sajttal kiegsztve biolgiailag rtkes fehrjkhez jutunk, nem beszlve a kalcium- s foszfor tartalomrl. gy ez egy teljes, laktat mediterrn egytl tel. Ne ijedjnk meg, egy kicsit a ss tejberizshez hasonlt, de rdemes megprblni, mert neknk magyaroknak egszen j z vilgot mutat be a rizs ilyetn elksztse.
Dniel 6,27 az l Isten, aki megmarad mindrkk. Az kirlysga megdnthetetlen, uralkodsa vgtelen.
Mikes 6,8 Ember, megmondta neked, hogy mi a j, s hogy mit kvn tled az r! Csak azt, hogy lj trvny szerint, trekedj szeretetre, s lgy alzatos Isteneddel szemben.
Mt 9,2 "Bzzl, fiam, megbocsttattak bneid."
Mt 11,30 Mert az n igm boldogt, s az n terhem knny."
Mrk 5,36 "Ne flj, csak higgy!"
Lukcs 17,21 Mert az Isten orszga kzttetek van!
Lukcs 18,27 Ami lehetetlen az embereknek, az Istennek lehetsges.
Lukcs 21,19 llhatatossgotokkal nyeritek meg majd a lelketeket.